現代人は、時間に追われるような日常生活の中で、十分に食事の時間を設けたりするような時間的余裕もなく、ファーストフードや加工食品に頼らざるえない状況を抱えているようにもみえますが、それらの現代的な食事風景に癒しが足りないとすると・・、もしかしたら、栄養素的な部分を示しているのかもしれません。近代的な暮しの中で、失ったものとして農畜水産物の栄養価が多くの研究者たちから懸念の声があがっているようです。
そこには、農薬、化学肥料、成長促進剤などの乱用によって、農作物を生み出す土壌が非力になってしまったり、地球的規模で問題となっている海洋汚染などが、常に問題点として浮上してきます。
現代人の暮らしぶりには、栄養素が不足しその補填としてサプリメントが市場に出回るようになったのかもしれませんね。
本来は、人間にはストレスや疲労などから受ける活性酵素などのダメージから身体を防御するようなメカニズムが備わっているようなのですが、その人間の浄化力自体も、ストレスフルな現代人の暮らしの中で、どうやら身が持たないと愚痴を溢しているようにも感じます。サプリメントは、人間の浄化作用を活発化させる癒しであるのかもしれません。